En poco tiempo

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No tenes mucho tiempo?

Cuando pasamos a tener un estilo de vida más ocupado a veces se nos complica el cocinar algo muy elaborado o que requiera mucho tiempo, por eso en esta seccion te vamos a mostrar recetas sencillas y que no tomen mucho tiempo.

Recetas

Huevos revueltos con judías verdes y queso en fetas

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    Ingredientes:
  • 100g de Queso fetas
  • 4 Huevos
  • 150g de Judías verdes
  • 2 de Cebollas
  • 4 cucharaditas de Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimienta negra
    Pasos a seguír:
  • Lava las judías vedes bajo el grifo.
  • Retira las puntas a las judías verdes y córtalas en trozos de 2 cm. Reserva.
  • Pela las cebolletas y córtalas en aros de 5 mm.
  • Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén y dora 3 minutos los aritos de cebolleta.
  • Añade las judías verdes y saltea 5 minutos, hasta que se doren.
  • Bate los huevos en un cuenco.
  • Por último incorpora los huevos y ve cuajándolos poco a poco para que nos queden cremosos.
  • Desmenuza el queso feta y añádelo por encima.
  • Sazona con sal y pimienta negra recién molida.

Pollo al horno con papas

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    Ingredientes:
  • 1 pollo entero o 4 muslos completos (cuartos traseros)
  • 4 patatas medianas
  • 4 cebollas medianas
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Tomillo seco
    Pasos a seguír:
  • Comenzamos pelando las patatas. Una vez peladas, las cortamos en rodajas finas, de no más de 1 centímetro de grosor. Después, las ponemos como base en una bandeja para horno. Pelamos también las cebollas y las cortamos en tiras finas. La ponemos sobre la patata y salpimentamos todo.
  • A continuación ponemos los muslos encima de las patatas y la cebolla. Le añadimos a todo un vaso de agua y un chorrete de aceite de oliva. Así quedará mas jugoso mientras se hornea. Nos aseguramos que en el fondo de la fuente, haya siempre humedad. Así la guarnición no se va a quemar. Salpimentamos y añadimos un buen pellizco de tomillo seco a cada muslo
  • Metemos el pollo al horno a 220ºC si utilizas muslos. calor arriba y abajo. Dejamos hornear unos 30 minutos, hasta que se dore bien. Si utilizas un pollo entero, horneamos a 190ºC
  • Cuando esté bien dorado, sacamos la bandeja del horno, le damos la vuelta a las piezas. Así, se cocinará el otro lado
  • Inmediatamente después, volvemos a meter la bandeja dentro del horno. Finalmente dejamos cocinar aproximadamente el mismo tiempo, hasta que todo quede bien cocinado